高血糖能吃南瓜吗?

2020-10-30 21:58发布

喜欢吃南瓜,最近又是吃南瓜的季节,正好家里农村亲戚拿来几个新鲜的南瓜,我想炖着服用了,丈夫说我血糖高还是不要乱吃东西了。请问血糖高的病人能不能吃南瓜?

喜欢吃南瓜,最近又是吃南瓜的季节,正好家里农村亲戚拿来几个新鲜的南瓜,我想炖着服用了,丈夫说我血糖高还是不要乱吃东西了。请问血糖高的病人能不能吃南瓜?
2条回答
2020-10-30 22:08
血糖明显升高的人尽量不吃南瓜这种含糖和淀粉较多的食物。南瓜中含有大量的维生素,矿物质,以及丰富的膳食纤维,但是同时还有较多的糖分和淀粉,所以不适合血糖高的人食用。血糖高的患者可以考虑适量增加含纤维素较多的绿色蔬菜,比如菠菜、芹菜、白菜还有黄瓜等,都适合糖尿病患者的膳食纤维丰富的食物。既可以增加饱腹感,降低食欲,同时还有利于血糖的稳定。

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