坚果

为什么一吃坚果就上火？

2020-07-09 00:44发布

站内问答 / 中医科
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为什么一吃坚果就上火？

为什么一吃坚果就上火？
2条回答
奚智博
2020-07-09 01:04
坚果是干果，为了能去除里面的水分，延长保质期，加工过程中会使用到烤、烘的技术。这就使得坚果增加了上火的属性。如果自己体质也偏向热性或者是阴虚火旺，吃坚果就非常容易上火。另外坚果里面油脂丰富，吃多了会导致人长胖，而长胖后人体内就会出现火气很旺的特点。所以坚果吃多了，就会间接导致上火症状的发生。不少的坚果对身体非常有益，集合了植物的营养精华，含有丰富的矿物质、维他命E和B群，能给皮肤增添从内到外的光泽。而坚果中含有的油脂属于不饱和脂肪酸，能减低胆固醇，也能保护我们的心脏。正常人可以适量吃点，但是热性体质、阴虚火旺体质的人建议少吃。

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