脱脂与全脂奶粉的区别？-的回答

儿童医生

脱脂与全脂奶粉的区别？

2020-07-09 23:12发布

站内问答 / 儿科

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我是有点胖的，以前我一直都是订牛奶，上次人家跟我说我们的牛奶不好，还是奶粉好，我想知道应该喝全脂奶粉还是脱脂奶粉，脱脂与全脂奶粉的区别有什么？

2条回答

2020-07-09 23:54

全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。