开封的米酒长了绿霉还可以食用吗？-郑俊峰的回答

儿童医生

开封的米酒长了绿霉还可以食用吗？

2020-07-08 05:31发布

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开封的米酒长了绿霉还可以食用吗？

1条回答

2020-07-08 06:10 .采纳回答

米酒就是以米为原料酿造的酒，如果已经长了绿酶，说明已经长了霉菌，是不建议引用或者是食用的。发霉的食物有一定的致癌作用，并且进食后也很有可能会出现消化道感染症状，所以不建议饮用，除了米酒，其他发霉的食物都是不建议食用的。