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黄曲霉素b1要怎样下毒?
2020-07-10 10:05
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被人用黄曲霉素多次下毒,估计时间长达1年,间隔天数下毒。从下毒到肝癌早期再到晚期,分别多长时间?介入
被人用黄曲霉素多次下毒,估计时间长达1年,间隔天数下毒。从下毒到肝癌早期再到晚期,分别多长时间?介入
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2020-07-10 10:29 .
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黄曲霉毒素是一类化学结构类似的化合物,均为二氢呋喃香豆素的衍生物。曲霉毒素是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物,在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。曲霉毒素Bl的半数致死量为0。36毫克/公斤体重,属特剧毒的毒物范围。它引起人的中毒主要是损害肝脏,发生肝炎肝脏的硬化,肝坏死等。临床表现有胃部不适食欲减退,恶心呕吐,腹胀及肝区触痛等。严重者出现水肿昏迷,以至抽搐而死。黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质。其致癌力是奶油黄的900倍比二甲基亚硝胺诱发肝癌的能力大75倍,比3,4苯并芘大4000倍。它主要诱使动物发生肝癌也能诱发胃癌,肾癌直肠癌及乳腺,卵巢小肠等部位的癌症。
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