孕妇不能吃三七炖鸡，主要是因为孕妇是不能食用三七的。三七根性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。三七具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。三七根历来都是作为伤科金疮药，用做外伤病人的疗养，很少作为补品食用。又因为三七有活血祛瘀的作用，孕妇服用三七根的话，容易动胎气，严重的话会导致流产，特别是有流产史的孕妇，更加不能食用。

孕妇偶尔吃一次三七炖鸡可以的。鸡肉的营养价值很高，含有多种维生素和矿物质，能够为孕期提供优质蛋白质，促进胎儿的正常发育，增强孕妇身体的抵抗力。三七作为一味中药，具有活血化瘀，能够止血，补血，增加身体抵抗力的作用。但是作为一味中药，孕妇还需要对症的应用，不建议在孕期要经常吃药食同源的食物，以免引起流血，造成先兆流产或者早产的情况。如果确实需要，需要在医生指导下用药。??????? 在孕期的饮食要谨慎，要注意饮食平衡和多样化，营养均衡，粗细搭配，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃瘦肉，鸡蛋，牛奶，海产品等优质蛋白，这些普通的食物，既能够增加蛋白质，又能够补血，对胎儿生长发育是有利无害的。