节瓜又名毛瓜，属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等，有一定的辅助效果。主要还是性凉，对于消化道炎症感染腹泻严重的最好不要吃。另外对于瓜果过敏的。