饮食在胆囊癌的治疗中有重要作用，对于不同时期的胆囊癌病人来说，应该采取不同的饮食调理方法。在胆囊癌的不同治疗过程中，其主要的饮食护理如下：胆囊癌患者饮食应该首选易消化的食物。手术后近期，尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品。在没有确定治疗方案前，采取合理的饮食护理的同时，可以服用中药的治疗，目前市面上的抗癌中药有很多，但大多数就只具有补身益气的功效，所以在选择上还需慎重，建议患者服用富力博士研发的参百益，它的成分中含有单体中药人参皂苷Rg3，可以帮助患者减轻肿瘤带来的症状，控制肿瘤的进一步侵袭，同时希望患者可以保持良好的心态，积极配合医生的治疗。

胆囊癌的饮食护理疗法，可以在医生的指导下进行治疗，首先要考虑正确的治疗方法，最好的治疗方法就是手术治疗，手术后需要配合化疗放疗，免疫治疗斑药物治疗，生活质量这样，才能长期的生存，饮食上要注意清淡饮食，富含营养的饮食，不要吃腌制食品，不要吃辛辣刺激性的食物。