人工流产手术后是可以吃饭和喝水的，建议此时的饮食需要注意，忌口生冷辛辣刺激食物，进食一些清淡比较容易消化的食物，比如：稀饭，饺子，清汤和面条等。个人觉得人工流产手术是可以吃东西的，只是饮食需要注意容易消化和清淡的就可以。