养肝护肝的食物，可以健脾补肝，有调节血气、防病保健的作用，以属温的食物为主。食韭菜,可增强人体脾、胃之气。此外,葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣味甘。菠菜，具有滋阴润燥的功效，可以补肝养血。对于肝气不舒的患者具有很好的作用，可以缓解胃痛的症状。还包括五谷杂粮类、肉类为牛肉、菠菜、菌菇类、胡萝卜、枸杞等。