化验是化验血中的hcg值。吃了东西不会影响化验结果的。一般同房10天后化验血中的hcg值，可以确定是否怀孕。月经不是每次都按时来，受压力大，精神紧张，环境改变，经常熬夜等因素的影响。偶尔的延迟也属于正常。如果化验没有怀孕，可以等一等。作息时间要规律，不要熬夜，多喝热汤热水，不要吃生冷辛辣食物。