吃饭第一口总是噎着不是食道癌，也有可能是存在慢性的胃炎，或者是有反流性食管炎这些情况的，最好还是早上的时候空腹到医院检查一下，而且也可以做一下胃镜，因为可以确诊病情，在医生的指导下服用一些药物。来抑制胃酸过多分泌，可以保护胃粘膜。而且在平时的时候要以饮食清淡为主。