食管癌手术后要及时服用中药巩固疗效，药力直达病灶，活血化瘀，清热解毒，软坚散结，彻底清除肉眼看不到的残余癌细胞，预防复发扩散，减轻症状和痛苦，提高生存质量。

这个得具体咨询一下做手术的医生，不要自己乱用方法，毕竟病人才做了大型手术，可能咽炎主要是咽部的黏膜炎症感染引起的，根据病程时间可分急性和慢性，检查口咽及鼻咽粘膜弥漫性充血、肿胀，一般治疗只要是对症处理的，发热可用抗生素、磺胺类药和抗病毒药，局部可用杜来芬、洗必太、薄荷片或抗生素加激素雾化吸入，还可用中药治疗。