孩子缺维生素，如果孩子缺少维生素的话会导致很多疾病，检查出孩子缺少维生素的话，可以通过让孩子多食用一些水果以及蔬菜来改善，还可以多吃粗粮，一段时间后到公立医院检查，如果还缺少的话，可以通过服用复合维生素来治疗这种疾病。

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。十六岁孩子生长发育缓慢，检查有维生素缺乏，可能与营养不良有关，要全面均衡饮食，治疗原则是缺什么不什么。