从营养价值上来说，黑枸杞是比红枸杞要高的。但是红枸杞的口感相对较好。黑枸杞当中的蛋白质、氨基酸、矿物质含量比红枸杞要多，野生黑枸杞产量少，价格也相对较高。。无论是黑枸杞还是红枸杞，都具有补肾的功效，能够补肝肾、益精气。可以用来治疗肝肾阴虚、还能够增加机体的抵抗力和免疫力。黑枸杞当中还含有天然的花青素，有很好的美容养颜、抗衰、抗癌、安神助眠、降压、调脂的功效。