枸杞主要成分是枸杞多糖，枸杞多糖具有提高免疫力、抗衰老、抗肿瘤、润肺、抗疲劳、抗辐射、明目，保肝等多种作用。枸杞还含有很多微量元素如钙，铁，磷，钾，镁等，所以说如果患有贫血症状，可以适量吃枸杞，具有起到补血作用。枸杞虽然营养较丰富，但并不是每个人都适合吃枸杞的，如果患有高血压，发烧，感冒等症状，最好不要吃枸杞，以免加重症状。吃枸杞量也不能过多，以免引起上火。