正确洗手是预防传染病的最有效措施之一，国家疾病预防与控制中心、世界卫生组织及美国等权威机构均推荐用肥皂和流水充分洗手。正确洗手需掌握六步洗手法：1、双手手心相互搓洗五下。2、双手交叉搓洗手指缝。3、手心对手心搓洗手指缝。4、指尖搓洗手心，左右手相同。5、一只手握住另一只手的拇指搓洗，左右手相同搓五下。6、弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行各搓五下。