大蒜中的确有一些可以杀菌、杀灭病毒的物质，但是，这些研究大多在一些体外细胞实验中进行的，跟吃大蒜是两码事。目前也没有任何证据显示吃大蒜能预防新型肺炎病毒。如果吃大蒜就能轻松预防，病毒也不会这么猖獗了。关于大蒜素的药理作用或者治疗作用，主要停留在体外细胞实验或者动物实验阶段，目前还缺乏人类实验的数据。而且，就算大蒜有一定的抗病毒或者抗细菌的能力，也需要非常大剂量的大蒜素，单纯吃一头大蒜，很难达到治疗剂量。