尿酸高的人是可以吃鸡蛋的，鸡蛋属于低嘌呤食物。如果确诊为高尿酸血症，一定要低嘌呤饮食，少进食高嘌呤的食物，包括动物的肝脏，鱼虾海产品以及动物的内脏，啤酒等尽量的少用。低漂亮的食物一般包括鸡蛋，牛奶，蔬菜，水果等。要多饮水，促进尿酸的排泄，以促进嘌呤的排出。

在做胃镜活检检查之前，当天一定要空腹，使胃部保持干净，没有残留物存在，以保证检查结果的准确性。前一天要做肝功能化验检查，如果有肝炎等传染病存在，就要做到单人单管，做好消毒防范措施，以避免传染给他人。做完检查之后，4个小时之内禁止进食水。除了鸡蛋以外，全脂牛奶、低脂牛奶以及酸奶，尿酸高的患者都可以饮用。尿酸高的患者平时应该尽量的避免食用火锅、肉汤以及动物肝脏，还有带贝壳类的海产品，平时常吃的鸡肉、牛肉、猪肉等应该尽量的限制，患者平时可以多食用各种新鲜的蔬菜和水果。