冻的生姜只要没有变质是可以食用的，但如果冷冻后的生姜出现长霉的现象，切忌不可食用。怕冷考虑是肾阳虚导致的，建议平时饮食上多吃核桃，枸杞，黑米，羊肉，狗肉，韭菜，海参，牡蛎，鳗鱼等补肾的食物。注意休息，不能熬夜，加强锻炼，提高身体素质。