孩子进食海参是否会引起性早熟，海参不是长期服用的食物，导致性早熟的可能性不大，性早熟是虽然与食物有关系，但是不是一种食物，也是一个慢性过程，与自己的生长发育和内分泌激素水平有关系。建议做个性激素水平检测，如果是患者有乳房发育和月经的情况说明是早熟现象。