其实最好的方法就是前天少喝酒，点到为止。过量饮酒之后，只能通过自身的恢复。除了这个，我推荐先补水（因为乙醇的挥发，乙醇的分解等都会带走水分，所以很多人饮酒过度第二天出现容易出现头痛，头晕），有条件的，可以喝点果汁，更推荐喝葡萄，西瓜等碱性的，有助于利尿的果汁。

没有解酒的功效。石斛的功效：1、石斛具有滋养肝阴的作用。2、强筋降脂，人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。3、降低血糖，铁皮石斛功能养阴清热润燥，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。