痛风患者最好是使用一些碱性食物，可以帮助碱化尿液促进尿酸的分解，并帮助尿酸的排除，比如一些精粉，大米，苏打饼干，馒头，水果，干果，西红柿，西葫芦，黄瓜等，而且也要注意避免进食高嘌呤食物。痛风是尿酸升高形成结晶沉积关节引起关节疼痛，避免进食高嘌呤食物，多进行碱性食物，不要进食大量酸性食物，多饮水多运动，促进尿酸排泄。

碱性食物大多数含有钾钙的比较多，主要是以水果蔬菜为主。日常生活中碱性食物有番茄，西葫芦，萝卜，茄子，莴苣，苦瓜，油菜，菠菜，蘑菇，菜花，金针菇，芒果，石榴，香蕉，山楂，葡萄，龙眼等。人体的酸碱平衡是能够自身调节的，会固定在一定的范围之内，酸碱性食物都含有膳食纤维，能够很好的促进肠道的消化和吸收，加速新陈代谢，使身体更易吸收营养，还能够使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，防止其在管壁上沉积，因此有软化血管、预防心脑血管疾病的作用。