贫血有很多原因，如与遗传基因地中海贫血，缺铁性贫血，溶血性贫血及血液病引起的贫血现象。需要查明原因后再考虑考虑治疗用药，而饮食乌鸡是可以吃的食物，乌鸡的汤和肉类是黑色的，怎么炖都会黑色的，除非是把鸡皮去除就更好。建议到医院看血液科，做病因检查分析，确定贫血的原因后针对病因治疗处理才能较好的效果，注意多吃含铁食物如肉类食品。