痛风是因体内嘌呤物质代谢紊乱引起的高尿酸血症，当尿酸盐结晶在关节处沉积可以导致关节肿胀、畸形、疼痛，严重的可以导致活动障碍。痛风患者是不能进食动物血液制品的，所以不能进食猪血，还需避免饮酒和进食海鲜鱼蟹等食物，避免饮酒，可以多饮水和进食柑橘类水果。

首先您吃的这个食物猪血是属于含有嘌呤类较多的食物，它在人体内会转化成尿酸，导致体内的尿酸过多而不能排出，从而形成痛风石，蓄积在各个关节处，引起症状，严重的话非常疼痛的。建议您平时不要吃这类的食物，尤其是动物的内脏、海鲜等食物。可以服用碳酸氢钠控制尿酸水平。