肌酐高不能吃的食物主要包括以下三类：高钾的食物、高盐的食物、高蛋白的食物。平时一定要低盐饮食，不能吃高钾的食物，包括香蕉、橘子、木耳、花生、核桃等。不能吃的高蛋白食物主要是指植物蛋白，如大豆、大量的蛋白摄入等。如果尿量少于正常，建议积极控制液体的摄入量。

肌酐是人体肌肉代谢的产物，包括外源性和内源性两种。外源性肌酐是肉类食物在体内代谢后的产物；内源性肌酐是体内肌肉组织代谢的产物。肌酐反应的是肾功能的状态，当发现肌酐升高时，说明有肾功能的损伤，需要保护肾脏治疗，另外少吃豆制类食物，蛋白高的食物。