溃疡性结肠炎是一种病因尚不十分清楚的结肠和直肠慢性非特异性炎症性疾病,病变局限于大肠黏膜及黏膜下层.病变多位于乙状结肠和直肠,也可延伸至降结肠,甚至整个结肠.病程漫长,常反复发作、不要表现是血性腹泻、腹痛、便血、体重减轻、里急后重.肠镜和粪便检查可以确诊。饮食上要摄入高热量、高营养、少纤维、少刺激、低脂肪、易消化的食物,避免服用牛奶及奶制品;忌食辣椒,忌冰冻、生冷食物,戒烟酒.口服柳氮磺胺吡啶、马来酸曲美布汀。