胃胀烧心不一定就是胃癌。有可能是因为，饮食不规律或者吃了什么不干净的食物，导致了消化不良。胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，各种恶性肿瘤中发病率居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。