口腔癌病人是可以多吃蔬菜和水果来帮助患者提高身体免疫力，还能够帮助患者补充身体维生素，因为里面有一些维生素的话，它是有抗癌或者是抗感染的作用，但是不建议患者吃热气比较大的食物，比如说榴莲和桂圆还硬的食物。因为硬的时候它是能够刺破肿瘤。可以多吃鲫鱼，安全甲鱼，猕猴桃，话梅之类的食物。