海参对胃癌患者是有好处的，但是最好是少吃，虽然海参有增强免疫力的作用，但吃多了会增加胃的负担，胃癌是比较常见的恶性肿瘤，加强对肿瘤患者的影响是十分重要的，平时要加强患者饮食方面的营养，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物和新鲜水果。