冠心病是指冠状动脉粥样硬化以及其他病因引起的冠状动脉狭窄，心肌缺血、缺氧、坏死的疾病。冠心病患者在早期时需要注意饮食均衡，不能偏食，吃什么食物最好？其实只要每餐时蔬菜、肉类、碳水化合物合理即可。需要注意不能吃哪些食物？首先，应该限制盐分摄入。每人每天摄入量应该＜6g，6g是多少呢？男同志喝的玻璃瓶啤酒，一瓶盖铺满就是6g，这一瓶盖氯化钠的摄入就是6g，而且这6g是要分摊到3餐，这是一个人1天的用量；其次要低脂饮食，不光是油脂、食用油，还包括摄入的猪肉、牛肉、羊肉、动物脂肪、动物内脏，都包括在油脂的范围内，所以油脂的摄入量相对来说较严格，患者可以口服、可以吃些新鲜的蔬菜和水果，可以吃鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等白肉，每天摄入量可以达到50g，鸡蛋每天可以摄入一个煮鸡蛋，每天可以摄入250-500g牛奶。这些饮食结构综合调整以后对于疾病的治疗是非常有意义的。除了饮食外，还需要加强体育运动，每周至少运动5天，每次不少于30分钟。

冠心病患者的饮食应以清淡为主，多吃蔬菜和水果，尽量少吃肥肉、蛋黄等一些脂肪和胆固醇和脂肪含量较高的食物。同时患者可以食用一些补血益气的食物，例如大枣、萝卜等。适量饮用红酒可以起到软化血管的作用。药物治疗对于冠心病患者也是至关重要的，通心络胶囊由人参、水蛭、全蝎、赤芍、蝉蜕等多种中药配伍而成，可用于缓解心悸、气短、乏力、心绞痛等冠心病症状。