你可能是吃泡椒猪皮造成的急性胃炎。需要注意清淡饮食，多吃青菜水果，多喝水，不要吃辛辣刺激性食物如辣椒、浓茶、白酒、咖啡等，不要吃甜腻的食物。注意避免熬夜，戒烟戒酒，同时适当运动。可以口服胃药缓解症状，如用枸橼酸铋钾颗粒和奥美拉唑肠溶片。