沙门菌感染只是轻微的感染，那会有自愈的可能性，但是大部分都还是需要使用抗生素消炎治疗的。可以根据培养的结果选择敏感的抗生素消炎治疗。一般都是可以彻底治愈的疾病，治疗期间饮食需要清淡消化一些的。需要避免吃油腻的食物。