正常情况下枸杞买回后清洗不会出现严重掉色的，清洗的水略微发红。如果您的枸杞清洗掉色严重，考虑可能是上的颜色，最好不要食用，以免影响健康或引起疾病。枸杞虽然具有很好的抗氧化、滋阴润肺，护肝明目、辅助降血压、降血脂，美容，增强免疫力等作用，但是并不是适合每个人食用的。如果患有感冒，发烧，上火等症状的情况下最好不要食用枸杞，不要过量食用枸杞。