可以通过调整饮食、生活方式和服用药物等降胃火胃火旺的患者多是由于进食过量的辛辣、油腻等食物，过食致传导失调，饮食积滞、日久化热，导致胃功能失调。加之患者情绪急躁易怒，肝火旺盛，肝气犯胃等，表现为口舌生疮、口苦、口干、口中有异味，容易饥饿多食、大便干等症状。胃火旺的患者建议清淡饮食，多吃富含维生素的蔬菜水果。也可以饮用决明子茶或者用橘子皮泡水喝。患者应注意休息，避免过度劳累，适度增加锻炼，增强胃肠蠕动，保持心情舒畅。胃火严重的患者可以在医师辨证论治的指导下选择对症方药进行治疗。胃火旺者，忌食辛辣刺激、生冷油腻的食物，戒烟戒酒。