阑尾炎的病人可以喝酸奶，因为酸奶这种食物可以调整肠道菌群，预防阑尾炎继发的肠道感染，或者肠管壁黏膜水肿所导致的渗出增加而继发的腹泻症状。喝酸奶还能够在一定程度上补充一定量的蛋白质和微量元素，老年病人喝酸奶也在一定程度上起到调节钙磷代谢的作用。阑尾炎患者平时应该合理膳食，不能暴饮暴食，补充酸奶也起到一定的通便作用。阑尾炎早期确诊，还是主张早期进行手术。