甲醇这种物质我们平时一般接触不到，所以其并没有明确的致癌作用，但是其对中枢神经系统和血液系统毒害作用较大，接触后可通过呼吸道，消化道，皮肤多种途径被机体吸收，从而产生毒害作用。工业酒精中含有一定量的甲醇。不法分子用工业酒精勾兑成“假酒”售卖，饮用后容易引起人急性中毒，容易导致头痛，头晕，失明，昏迷，肾功能衰竭等情况，严重者甚至引发死亡。