胃火重的临床症状，常见有口干臭、牙龈肿痛、口渴、大便干燥、小便发黄、喜冷饮、易饥饿等。出现胃火重，首先要改变饮食习惯，避免刺激性辛辣食物，多喝水，多吃蔬果。同时服用中成药对症治疗，比如黄连清胃丸、三黄片、一清胶囊等。如果症状较重，最好去看看中医，当面辩证后，使用中草药进行调理，比如大黄、石膏、黄芩、黄连、苦参、栀子等。