直肠癌在化疗的过程当中，可以吃煮熟的红枣，但是也要避免过量食用的情况。直肠癌在化疗的过程当中，可能会出现食欲不振以及恶心，呕吐等相关的并发症，所以在化疗的过程当中一定要注意多休息，避免劳累，同时也要注意调整情绪，保持情绪的舒畅与稳定。