吃完火锅肚子疼，要考虑以下几个原因①火锅为辛辣刺激的食物，它辣的热的进入胃肠道会引起胃肠道的痉挛性疼痛。②辣的辣的会刺激胃酸的分泌，患者本身有胃炎，胃溃疡的病史，会导致它的加重。③如果暴饮暴食还可能导致急性胰腺炎的发生。④患者既往有胆囊炎，胆石症的病史，吃完火锅以后会引起胆囊炎，胆石症等急性的发作引起肚子疼。所以我们要到医院做一下血常规，淀粉酶的检查，腹部CT的检查以明确诊断，根据检查的结果进行治疗。平时饮食上宜食清淡好消化的食物，不要暴饮暴食，不吃辛辣刺激的食物。

吃火锅肚子疼可以喝酸奶进行缓解，严重者应及时就医。吃火锅肚子疼可适当饮用酸奶，因为酸奶之中富含乳化剂，这些乳化剂能够缓解胃部疼痛症状。也可以喝一些醋，醋可缓解辣椒对胃的刺激，因此可减轻疼痛。火锅大多数都是使用的辛辣刺激性的食物，摄入过多会对肠胃黏膜造成刺激，所以会表现出肚子疼痛。改善时需要根据情况进行处理，疼痛不是特别严重，没有其他症状出现，注意饮食一段时间就能改善，但是疼痛比较严重，尤其是出现黑便现象，就应当到医院去进行检查，可能是出现了消化道出血造成的，需及时进行处理。肚子疼痛比较轻微表明患者只是胃黏膜受到刺激引起的，这些人在一周之内饮食上应当以清淡饮食为主，多吃一些含核黄素、维生素C丰富的食物修复胃黏膜，一般在一周左右之后就会逐渐恢复。