它是一种源自胃粘膜上皮的恶性肿瘤，国内各种恶性肿瘤的发病率居首位。癌症发病率存在明显的区域差异。我国西北沿海和东部沿海地区胃癌发病率明显高于南部地区。长期食用熏烤、腌制食品，吸烟者胃癌发病率高。与幽门螺杆菌感染和癌前病变有关，如胃息肉和慢性萎缩性胃炎。胃癌一般采用手术、放疗和化疗相结合的综合治疗。