所谓发物，指的就是特别容易诱发某些病症（尤其是旧病宿疾）或加剧已病发症的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食医治中都拥有重要意义。在一般情况下，发物也是食物，适度服用对大主如果人不会发生副功效或导致不适，只是对某些特殊身体体质和和其相关的某些病症才会诱使病发。