癌症可以吃的笋的。竹笋属于一种营养比较丰富的食品，还有一定的抗癌症效果，往往的癌症病员都是可以吃的，只有胃癌症或者食道癌症，伴随消化道出血的时候是不能吃的，这个时候往往应该禁食或者吃流质食物。