香油拌蒜泥不能治疗斑秃。患者长期精神处于高度紧张，经常熬夜，饮食不均衡，没有规律的作息会使斑秃过早出现，所以应当在日常的生活当中避免过于紧张，保证充足的睡眠，使用香油蒜泥涂抹头皮，不但不能够治疗斑秃，很有可能会引发毛囊炎，所以不建议使用所谓的偏方进行治疗，建议患者通过局部封闭疗法，将有效糖皮质激素注射到突发区头皮，这能够抑制毛囊周围炎症和免疫反应，从而长出新的头发。