进食辣椒、芥末等刺激性食物后，可以诱发有胃疼。可因上述食物进入胃内后刺激胃内壁细胞分泌胃酸增多，同时，食物可以直接损伤胃粘膜，导致胃粘膜充血、水肿、糜烂、出血等。病人可以表现上腹部左上腹部的疼痛、腹胀、恶心、反酸等症状，多在有慢性胃炎伴糜烂、消化性溃疡等基础疾病上诱发。因此出现有上述症状时，应避免再次进食辛辣的食物，以稀饭、面条等容易消化的食物为主，可以口服或静滴奥美拉唑抑酸，口服硫糖铝凝胶或磷酸铝凝胶保护胃粘膜，并需要完善幽门螺杆菌检测，如果有幽门螺杆菌阳性需要进行根治。

辣的吃多后胃疼，可以考虑喝杯温热的牛奶，蜂蜜水等，还可以服用奥美拉唑等药物，以缓解不适症状，必要时及时就诊。辣的吃多后导致胃疼可能与辛辣食物刺激胃黏膜造成胃部疼痛有关，也可能与患者本身患有消化道溃疡等疾病，进食辣的食物时加重病情。治疗上有以下几种方法，1、少进食辛辣、刺激的食物，可以马上喝一杯温牛奶来缓解症状，最好饮用全脂牛奶，因为全脂牛奶进到胃内之后会溶解辣椒素，并在胃上形成一道保护膜。牛奶不要太烫或太凉，以免对胃肠道造成进一步伤害。2、可以喝一杯蜂蜜水，因为蜂蜜水是甜的，甜可以解辣，蜂蜜水最好用温水来泡，对胃肠道起到保护作用。如果用了以上方法疼痛为缓解甚至加剧，可以去医院做胃镜检查，查明病因后，遵医嘱用药。