胆管癌患者可以多吃一些含蛋白质比较高的补品，但是要少吃一些动物脂肪或者是肥肉。其次患者也可以多吃一些含膳食纤维、维生素多的食物，要少食多餐，注意适当的进行锻炼，提高身体的抵抗力。一般的蔬菜和水果都可以吃的。一般的蔬菜和水果都可以吃的。