缺少蛋白质有可能会出现脱发。如果患者体内蛋白质缺乏后人体免疫力也会降低，对毛发以及皮肤具有很大的影响。患者会出现脱发，皮肤没有光泽、干燥的症状。患者在平时的饮食上还要注意尽量的吃一些黑豆，黑芝麻之类的食物。患者在平时的饮食上还要注意尽量的吃一些黑豆，黑芝麻之类的食物。