中医讲，“春夏养阳，秋冬养阴”，“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天的时候，阳气顺应天气外达于体表，此时人体内部是虚寒的，所以可以用生姜温补。但是要注意，生姜尽量不要在晚上吃，否则对身体不利。