睡觉总是做梦，可能与情绪的波动、睡眠障碍、脑组织的缺血缺氧等因素有关。1、患者可能是由于情绪的波动所导致，最常见的抑郁的情绪、长期的焦虑等，会使整个睡眠周期的紊乱、睡眠结构，从而引起夜间的多梦。2、也可能是睡眠障碍所引起，比如睡行症、梦魇等，也会引起睡眠障碍的疾病，从而导致出现夜间的多梦的症状。3、可能是由于长期慢性的脑组织的缺血缺氧所导致，有的患者是夜间打鼾比较明显，严重的患者会出现了睡眠呼吸暂停的情况，也会引起缺血缺氧性的脑病，从而导致出现夜间睡眠多梦的情况。患者要少吃辛辣、刺激性的食物，同时需要注意尽量避免食用浓茶、咖啡等，容易兴奋大脑中枢神经的食物。