肝硬化比较严重，是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反反复复作用形成的弥漫性肝损害。去专业肝病医院检查治疗，肝硬化比较严重，患者可以吃牛肉的，这是因为肝硬化比较严重，患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。平时饮食注意不要吃辛辣、腌炸、难消化的食物就好了。平时饮食注意不要吃辛辣、腌炸、难消化的食物就好了。